Ricette delle SCALOPPINE DI POLLO - 4 ricette
Tecniche di cucina
Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa
I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa.
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- Sale e pepe
- 50g di farina
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 1 uovo sbattuto
- 50g di patatine tortillas
- Olio per friggere
Preparazione
Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto.
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta, facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato.
Le migliori ricette di SCALOPPINE DI POLLO
Scaloppine di pollo al limone classiche
Di ElisaCuocaMia
Lavare e tagliare i limoni a tocchetti con tutta la loro buccia
- 8 petti di pollo o petti di tacchino
- farina q.b.
- 3 limoni
- sale
- pepe
- 1 noce di burro
- olio d'oliva q.b.
Scaloppine al succo di limone
Di cali_rouse
Fettine di pollo soffritte con succo di limone
- - 500 gr. Petto di pollo tagliato a fettine.
- - 25 gr. Burro.
- - 2 spicchi d'aglio (tritati)
- - 100 ml acqua.
- - Succo di limone (1,50 limoni.)
- - Olio.
- - Prezzemolo. (tritato)
- - Farina.
- - Sale.
- - Pepe nero.
Scaloppine di pollo al limone
Di allende89, l' ora del te
Spennellare i petti di pollo con il limone e poi passarli nella farina
- petti di pollo
- 1 limone
- 50g di farina
- sale
- pepe
- rosmarino
Scaloppine di pollo fritte al limone
Di saraecry
Preparare le fettine di pollo tagliandole sottili e schiacciandole leggermente col batticarne
- 200 g di petto di pollo
- 40 g di farina
- sale q.b.
- 40 g di succo di limone
- olio extravergine d'oliva
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