Ricette con lo Sciroppo di menta - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta after eight, liquore alla menta, topping, torta alla menta ricetta, sciroppo
Tecniche di cucina
La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in versione 'pizza'.
Ingredienti:
- 8 tortillas grandi di grano
- 1 cipolla
- 1 grosso peperone verde
- 200 ml di passata di pomodoro
- 100g di Emmental grattugiato
- 10 mozzarelline
- 16 fette di coppa
- 2 cucchiai di olio di oliva
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni, salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.
Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle.
Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo.
Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso.
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Sbriciolare i biscotti con il mixer, mescolarli con il burro e il miele, foderare una teglia (senza imburrarla) sch...
- PER LA BASE:
- 400 gr biscotti secchi (Digestive),
- 40-50 gr burro fuso,
- 1 cucchiaio colmo di miele.
- PER LA CREMA:
- 250 gr philadelphia classico,
- 500 gr ricotta,
- 4 o 5 cucchiai di zucchero,
- 3/4 bicchiere di latte,
- 5 fogli di gelatina,
- aggiunta di MENTA: 170 gr (1 bicchiere)
MOJITO MANIA: 35 ricette mai viste!
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Budino After Eight
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Versare in una ciotola lo zucchero e la farina e mescolarli bene, versare a filo il latte e amalgamare il composto
- 500 ml di latte intero
- 100 ml di sciroppo alla menta
- 100 gr di zucchero,
- 50 gr di farina bianca
- cioccolato fondente per decorarare
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Plumcake cioccolato e menta
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una variante molto golosa
- farina: 220 gr
- zucchero: 100 gr
- uova: 3
- yogurt bianco: 100 ml
- sciroppo di menta: 60 ml
- gocce di cioccolato: 3 cucchiai
- olio di semi: 40 ml
- lievito: 1 bustina
- sale: 1 pizzico
Muffin menta e cioccolato
Di ele0994
In un’ampia ciotola mescolate la farina, lo zucchero e il lievito
- Ingredienti per 12 muffin:
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di latte
- 70 ml di sciroppo di menta
- 2 uova
- 80 gr di burro
- 120 gr di cioccolato fondente
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Panna cotta alla menta
Di Articolo
Ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda
- 300ml di panna fresca
- 25ml di latte
- 35g di zucchero
- 6g di colla di pesce
- Mezza bacca di vaniglia (o in alternativa una bustina di vanillina)
- 3 cucchiai di sciroppo di menta
Torta di Shreck
Di Gloria Volpato
In questa ricetta le unità di misura sono i vasetti di yogurt! :)
- -3uova
- -1 vasetto di zucchero
- -1 vasetto di yogurt bianco (o latte)
- -1/2 vasetto di olio di semi (o evo)
- -1 vasetto e mezzo di sciroppo alla menta
- -4 vasetti di farina
- -100gr gocce di cioccolato fondente
- -1 bustina di lievito
- -1 pizzico di sale
Torta Verde
Di Mirnavalla
In una terrina mescolare tutti gli ingredienti e amalgamare bene il tutto
- - 1 vasetto di yogurt da 125 gr
- - 250gr di zucchero
- - 125 gr di olio di semi (1 vasetto)
- - 400 gr di farina
- - 125 gr di sciroppo di menta (1 vasetto)
- - 3 uova
- - 1 bustina di lievito
- - gocce di cioccolato
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