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Ricette senza lievito - 5 ricette

Le ricette senza lievito sono dedicate a chi ha un' intolleranza a qualsiasi forma di fermentazione. Troverete di seguito tutte le ricette senza lievito per non dover più rinunciare ai dolci o ai pasti con il lievito. Nelle ricette senza lievito il gusto resta lo stesso e la golosità é ancor più sana. Ricordate, il gusto esiste anche nelle “ricette senza”!

Tecniche di cucina

Toast alla Nutella

Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato. 

Le migliori ricette di Senza lievito

Di

Cuocete le patate dolci (circa 30 minuti a vapore), sbucciatele e schiacciatele

  • 2 grosse patate dolci
  • 100 g Farina
  • 90 g di zucchero semolato
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 3 tuorli d'uovo
  • 15 ml di olio di semi di zucca tostati
  • Olio di semi 15 ml
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale liquido
  • 30 ml di rum
3.6/5 (481 Voti)

Di

Plum cake senza lievito al pralinato

  • Zucchero a velo 150g
  • Mandorle tritate 50g
  • 60g di farina
  • tuorli d'uovo 150g
  • 90g di burro fuso
  • 200g pralinoise
3.4/5 (520 Voti)

Di

montare le uova intere insieme allo zucchero finché l'impasto non risulta spumoso

  • 6 uova
  • 180 g farina
  • 180 g zucchero
4/5 (10 Voti)

Di

Pasta per la pizza senza lievito, per chi la ama sottile!

  • 200gr di farina
  • 100ml acqua
  • 7gr olio evo
  • 5gr sale
3.1/5 (386 Voti)

Di

Ricetta base del PDS, senza lievito

  • N Uova
  • N x 25g farina
  • N x 25g zucchero
  • Vaniglia qb
  • Per il numero di uova necessario utilizzare queste formule:
  • Teglia rettangolare: base x altezza x profondità / 600
  • Teglia rotonda: raggio x raggio x 3,14 / 600
3.1/5 (308 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pan di Spagna Plum cake senza lievito alle patate dolci