Ricette del sugo - 100 ricette
Ancora più ricette di Sugo
Sugo pecorara
Di Sophie81
Vuoi un sugo al TOP? eccolo
- 1 cipolla
- 1 bicchiere di olio d'oliva
- 40 gr guanciale di maiale
- 50 gr funghi porcini
- 200 gr polpa di manzo a dadini
- 1 bottiglia di salsa di pomodoro
- 30 gr burro
- basilico, sale pepe
- 30 gr melanzane
- 30 gr peperoni
- 30 gr zucchine
- 50 gr ricotta di pecora
Penne al sugo di peperoni
Di ValentinaPutzulu92
Prendere i peperoni lavarli e tagliarli a tocchettini piccoli e versarli nel frullatore fino a farli diventare una ...
- 240 grammi di penne
- 4 peperoni gialli e rossi
- panna
Spaghetti con sugo di calamari e piselli
Di teresa89
Sbollentare i piselli. pulire i calamri e tagliarli ad anelli, rosolarli in un tegame con olio e aglio, unire la c...
- 400 gr spaghetti
- 300 gr calamari
- 150 gr piselli
- 400 gr polpa di pomodoro
- aglio, cipolla
- olio, sale e pepe
Sugo
Di alessia_marcon
Dalla ricetta originale della Nonna Zita
- 1 secchio d'uva
- (3/4 merlot e 1/4 grinton)
- farina
- zucchero
- sale
Pesto di zucchine e pecorino
Di Antonia Pino
Sbollentare le zucchine e salarle
- 3 zucchine
- 50g di basilico
- 2 cucchiai di olio
- 80g di pinoli
- 100g di pecorino
- 100g di parmigiano
- sale qb
- pepe qb
Ragu' di carne
Di Vania Manzo
Si mette la cipolla e la carota tritata nell'olio e si fa rosolare bene con olio abbondante
- 1 kg e 300 carne macinata
- 1 cipolla
- 1 e ½ carota
- 2 litri polpa di pomodoro
- olio
- sale
Ragù napoletano alla Mariano
Di momo12
ideale per deliziosi primi piatti
- 3 bottiglie di passato di pomodoro
- 1 confezione di concentrato di pomodoro
- 500 g. salsiccia
- nervi q.b.
- 500 g spezzatino
- mezza cipolla tritata
- olio e.v.o. q.b.
- sale q.b.
- vino rosso q.b.
Lasagne al sugo SUPER
Di ROBERTAFREE
Lasagne a dir poco gustose e diverse dal solito
- Lasagne
- 2 etti di ricotta
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 1 etto e ½ di salsiccia
- Ragù di carne
- Parmigiano
Pesto di rucola
Di Ilenia92
Inserire tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere la consistenza che più piace
- 100 g rucola
- 80 g parmigiano
- 1 bicchiere d'olio ev
- 50 g pinoli
- 1/2 spicchio d'aglio
- sale q.b
Fusilli saporiti
Di lydiadevita
Ricetta della mia mamma
- 250 gr. di fusilli; 100 gr. di pomodori pelati;una cipolla di media grandezza; prezzemolo; un peperoncino (se piace piccante); olio di oliva; sale q.b;
La domenica con il Ragù
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Ci sono piatti che fanno parte della tradizione, che non possono mancare sulle nostre tavole perchè ci accompagnan...
- 300 gr. di polpa di manzo
- 1 cipolla
- 1 costa di sedano
- 2 carote
- basilico q.b.
- sale e pepe q.b.
- 1 bottiglia di sugo
- 1 bicchiere di vino rosso
- basilico q.b.
Lasagne
Di Marycaprio
Tipico piatto napoletano,le lasagne sono la cosa che di più buono, dopo la pizza c'è a Napoli
- Per il sugo:
- 3 bottiglie di salsa.
- 1 cipolla
- 300 g di carne macinata
- 1 bicchiere di vino.
- Per il ripieno:
- 1 kg di ricotta.
- 1 fiordilatte o provola.
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