Ricette di tacchino ripieno - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: arrosto al latte Bimby, tacchinella ripiena di Natale, fesa di tacchino alla soia
Tecniche di cucina
Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi
- 30 g di burro
- 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
- 30 g di cacao in polvere
- 100 g di crema spalmabile fluff
Procedimento:
Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.
Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.
Le migliori ricette di Tacchino ripieno
Tacchino di Natale ai marroni
![Tacchino di Natale ai marroni](/media/tacchino_natale-jpg_crop.jpeg/tsp/tacchino-di-natale-ai-marroni.jpg)
Di Silvia_TribùGolosa
Questo tacchino di Natale ai marroni è il classico piatto natalizio da condividere in famiglia
- 1 tacchino da 3 kg
- 300 gr di marroni cotti al naturale (o di castagne)
- 4 foglie di alloro
- 2 kg di patate novelle
- 20 cl di brodo di pollo
- Per il ripieno:
- 230 g di pane raffermo
- 15 cl di latte
- 125 gr di burro
- 2 cucchiai di olio
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 4 scalogni (o una grossa cipolla)
- 300 gr di salsicce
- 5 cl di Cognac
- Sale
- Pepe
CANDELE- MANDARINO di NATALE : bellissime, profumate, economiche!
![CANDELE- MANDARINO di NATALE : bellissime, profumate, economiche!](/cache/article/coollage-manda-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
L'inverno arriva a grandi passi, è la stagione dei mandarini succosi e deliziosamente profumati. Questo frutto è ricco di vitamine, perfetto per le cene di Natale. Di certo preferiamo vedere
Arrotolato di tacchino con patate aromatizzate
![Arrotolato di tacchino con patate aromatizzate](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Preparare il brodo vegetale
- 300 gr di petto di tacchino
- 150 gr di scamorza
- qualche fetta di prosciutto crudo
- prezzemolo a piacere
- sale q.b.
- pepe q.b.
- mezza cipolla bianca
- brodo vegetale
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 4/5 patate lesse
- sale aromatizzato con nocciole, semi di sesamo, coriandolo, timo e cumino
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