Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette delle tagliatelle fatte in casa - 3 ricette

Tecniche di cucina

Plumcake con sorpresa

Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.

Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.

Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!

 

Le migliori ricette di Tagliatelle fatte in casa

Di

Realizzare un impasto utilizzando tutti gli ingredienti

  • 500 gr. di semola DIVELLA – 4 uova – mezzo guscio colmo d’acqua.
3/5 (399 Voti)

Di

Tagliatelle all'uovo da condire a vostro piacimento

  • 100 gr di farina 00
  • 100 gr di farina di grano duro
  • 2 uova (possibilmente a temperatura ambiente)
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1/2 cucchiaino scarso di sale
3/5 (369 Voti)

Di

In una spianatoia mettere la farina a fontana lasciando un buco al centro dove metterete le uova, il sale e poco al...

  • Per ogni 100 g di farina, usare 1 uovo intero.
  • La farina di castagna dev’essere metà della dose totale, quindi se ne usate 500 g , fate 250 g farina bianca e 250 g di farina di castagne.
  • Poi aggiungete un pizzico di sale e usate dell’acqua tiepida per ammorbidire un po’ l’impasto. La dose dell’acqua va ad occhio, io non l’ho pesata.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tagliatelle con farina di castagne Tagliatelle (by zia Assunta)