Ricette dei taralli al finocchietto
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Ricette dei taralli al finocchietto - 4 ricette

Tecniche di cucina

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Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO : 

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e  la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene  e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.  

Le migliori ricette di Taralli al finocchietto

Di

Uno snack molto buono per chi deve mangiare senza glutine

  • 380 g di farina "Mix per Pane" Nutrifree
  • 150 g di acqua
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di vino bianco
  • 10 g (equivalente di una bustina) Mix Guar Nutrifree
  • 1 albume
  • 4 g di lievito di birra
  • 5 g di sale fino
  • pepe a piacere
  • 1 cucchiaio di semi di finocchietto selvatico
5/5 (2 Voti)

Di

Versare la farina a fontana sul piano da lavoro e praticare un buco al centro nel quale si vanno ad inserire tutti ...

  • 500 gr di farina
  • 125 ml di olio extra-vergine
  • 1 cucchiaino di semi di finocchietto
  • (o pepe o altro)
  • 10 gr di sale
  • 200 ml di vino bianco
  • 1 piizzico di lievito di birra
3.9/5 (15 Voti)

Di

Amalgamate al lievito naturale l'olio,aggiungete pian piano la farina a cui avrete mescolato il sale ed i semini di...

  • 300 gr lievito naturale rinfrescato
  • 250 gr farina 00
  • 2 cucchiaini di sale
  • 90 ml olio extravergine d'oliva(al posto del burro)
  • 120 ml vino bianco(al posto dell'acqua)
  • semi di finocchietto q.b
3.5/5 (16 Voti)

Di

I taralli sono una specialità tipica pugliese il cui impasto di base è formato da farina,olio, sale e pepe

  • Per circa 100 taralli:
  • Olio extravergine di oliva 125 gr
  • Vino bianco secco 200 ml
  • Sale 10 gr
  • Pepe q.b. o un cucchiaino di semi di finocchietto
  • Farina tipo 00, 500 gr
2.8/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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