Ricette originali di torte salate - 221 ricette
Ancora più ricette di Torte salate
Torta di zucca
Di Tardetta
Frullare lo zucchero con le uova, unire la zucca,la farina,il burro
- 400 gr zucca cotta al vapore
- 150 gr zucchero
- 100 gr farina
- 50 gr burro morbido
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
Casatiello napoletano
Di manu75ep
PREPARAZIONE: SCIOGLIERE IL LIEVITO NELL'ACQUA E METTERLO IN UNA CIOTOLA, AGGIUNGERE LATTE, LO STRUTTO SCIOLTO, ...
- INGREDIENTI:
- -700 GR FARINA
- -150 GR ACQUA
- -200 GR LATTE
- -150 GR STRUTTO
- -25 GR LIEVITO DI BIRRA
- -300 GR SALAME A CUBETTI
- -250 GR PROVOLONE PICCANTE A CUBETTI
- -PECORINO ROMANO GRATTUGIATO
- -SALE E PEPE
- -2 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO
Torta rustica con ricotta e salumi
Di pia
Lavorare bene lo strutto a temperatura ambiente; aggiungere uova e zucchero, mescolando con un cucchiaio di legno p...
- Per la frolla:
- 500g farina
- 200g di strutto
- 200g zucchero
- 2 uova intere
- Per il ripieno:
- 2 uova
- 300g di ricotta
- Prosciutto q.b.
- Salame q.b.
- Provolone semi piccante q.b.
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
Gateau di spinaci
Di rostella82
CREAZIONE PERSONALE
- 7 CUBETTI DI SPINACI SURGELATI
- 300 GR FIORDILATTE
- 100 GR PROSCIUTTO COTTO
- 2 UOVA
- PARMIGIANO Q.B.
- PAN GRATTATO Q.B.
- OLIO Q.B.
- SALE E PEPE Q.B.
Scarpazza
Di Nonna Laura
(specialità dello Spezzino)
- 300g di farina
- 500g di bietole
- 3 porri
- olio
- burro
- 3 uova
- parmigiano
- sale
Torta ai funghi
Di Cricca
Fate scongelare la pasta, cuocete i funghi trifolati in padella, fateli raffreddare
- 1 confezione di pasta sfoglia, 1 confezione di Funghi surgelati da 300 gr, 2 uova + 1 tuorlo, 6 cucchiai di formaggio grattugiato, 1 dl di panna da cucina, sale e pepe
Torta würstel
Di carola88
Tota salata ai würstel
- Una confezione würstel
- Una confezione di pasta sfoglia
- 2 uova
- 200g ricotta
- 50g grana grattuggiato
- Pepe nero
Erbazzone
Di Aleg-tazz
Preparate l’impasto per la sfoglia dell'erbazzone, mettendo su di una spianatoia la farina a fontana, il burro fr...
- PER LA SFOGLIA
- Burro 60 gr
- Acqua gassata 1 bicchiere
- Sale 2 grossi pizzichi
- Farina 500 gr
- PER IL RIPIENO
- Prezzemolo tritato 1 ciuffo
- Aglio 2 spicchi
- Olio 2 cucchiai
- Sale q.b.
- Parmigiano Reggiano 100 gr
- Bietole fresche o spinaci 1,5 kg
- Lardo 80 gr
- PER RICOPRIRE
- Uova 1 tuorlo
- Pancetta di maiale 150 gr
Torta di rose alle zucchine e formaggi con il Bimby
Di JessyDol
Lavare le zucchine e tagliarle a pezzi più o meno grossi
- PER LA FARCITURA
- 300 gr di zucchine
- 100 gr di emmental
- 1/4 di cipolla
- 100 gr di cotto di praga
- 30 gr di olio EVO
- sale e pepe Q.b.
- PER L'IMPASTO
- 350 gr di farina 00
- 150 gr di latte
- 12 gr di lievito di birra
- 30 gr di olio EVO
- 3 tuorli d'uovo
- 7 gr di sale
Torta salmone e zucchine
Di Sarucciola
Una torta salata gustosa e originale
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 5 zucchine
- 3 uova
- 100gr salmone affumicato
- 250 gr ricotta
- sale
- pepe
Torta salata con radicchio, ricotta e speck
Di Wale
Buona in ogni occasione per una pausa salata:)
- 1 rotolo di pasta brisee
- 3 o più cespi di radicchio
- sale e pepe e olio EVO q.b.
- cipolla q.b. per il soffritto
- 250 gr di ricotta
- 100 gr di speck
- pan grattato q.b.
Sfoglia al prosciutto
Di anto92nella
Far scongelare la pasta sfoglia
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 150g prosciutto a fette
- 200g formaggio a fette o mozzarella
- 1 confezione di spinaci surgelati
- 2 cucchiai di grana
- 2dl di panna
- burro
- noce moscata
- sale e pepe
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