Ricette con l'uva sultanina - 125 ricette
Ancora più ricette di Uva sultanina
Torta di mele vegan e crudista
Validata dalnostro chefDi labalenavolante, La balenavolante
Un grande classico, la torta di mele, in chiave vegan (senza burro, latte e uova) e RAW (senza cottura)
- INGREDIENTI BASE
- 200 gr albicocche essiccate;
- la scorza di mezzo limone biologico grattuggiata (non è indispensabile);
- 250 gr di mandorle;
- TOP
- 4 mele bio;
- 200 gr di mandorle;
- la scorza di mezzo limone grattuggiata;
- 100 gr di uvette intere;
- 1 cucchiaino di cannella;
- DECORARE
- 1 mela
- una manciata di uvetta
Panettone con lievito madre
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Panettone con lievito madre
- Primo impasto:
- 300 g farina Manitoba
- 160 g pasta madre forte, rinfrescato costantemente per almeno i 3-5 giorni precedenti
- 3 tuorli
- 100 g acqua
- 100 g zucchero
- 75 g burro a temperatura ambiente
- Secondo impasto:
- 150 g farina 00 (per pane e pizze)
- 25 g di zucchero
- 3 tuorli
- 45 g acqua di ammollo dell'uvetta (aiuta la lievitazione, in sostituzione semplice acqua tiepida)
- 5 g sale
- 10 g miele
- 75 g burro morbido a temperatura ambiente
- 130 g uvetta ammollata in acqua tiepida
- 5 gocce essenza alla vaniglia (o vanillina)
Un piatto goloso: arista alle mele e uvetta
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Cercate un piatto speciale per il pranzo domenicale in famiglia? Eccovi serviti! Io la domenica amo svegliarmi e cu...
- 1 kg di arista
- 3 mele
- Rosmarino e salvia q.b.
- Mezzo panetto di burro
- 1 Cipolla
- Vino bianco o rosso
- Sale e pepe q.b.
Castagnaccio
Di moni82
Mettere l’uvetta in ammollo
- 300 g di farina di castagne
- 350 ml d’acqua ( se si preferisce latte o metà e metà)
- 70 g di uvetta
- 40 g di pinoli
- 3 cucchiai di olio EVO
- 6 cucchiai di zucchero
Crostata giorno e notte alla Nutella
Di Monica Riflettuto
La crostata giorno e notte alla Nutella è una torta deliziosa con una base di pasta frolla e un ripieno di ricotta
- 350 g di farina
- 150 g di burro morbido
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- Per il ripieno:
- 500 g di ricotta
- 150 g di Nutella
- 40 g di uvetta
- 100 g di zucchero
- rum q.b.
Bocconcini ripieni
Di IRENEBU
Procedimento per la sfoglia: Porre la farina sul tavoliere e fare una fossetta al centro
- Ingredienti per la sfoglia:
- Mezzo chilo di farina
- Mezzo pezzetto di lievito
- Mezzo cucchiaio rasato di sale fino
- Acqua tiepida
- Ingredienti per il ripieno:
- Sugo di pomodoro
- 100 g di acciughe
- 100 g di uva passa
- 250 g di mozzarella
Pasta con broccoli al tegame alla siciliana
Di Rosy73
piatto tipico siciliano
- 500gr di bucatini
- 1kg di broccoli puliti e tagliati a grossi pezzi
- 1 cipolla
- 4 acciughe
- 2 cucchiai di pinoli
- 1 cucchiaio di uva passa
- 1 bustina di zafferano
- 1 spicchio d’aglio schiacciato
- 100gr di caciocavallo grattugiato
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
Biscotti con Corn Flakes
Di cuochina78
Impastare tutti gli ingredienti fino a d ottenere una palla liscia (ad eccezione dei corn flakes che servono come d...
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 150g di farina
- 50g di uva passa o gocce di cioccolato
- 1 bustina di vanillina
- Corn Flakes
Empanadas chilenas
Di Elisabetta, Il mondo di Elisabetta chilena
Una ricetta dedicata al mio Cile e a tutti i miei amici cileni
- PER IL RIPIENO:
- 500 gr di carne macinata
- 2 cipolle grosse
- 100 gr di uvetta
- 2 spicchi d’aglio
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 pizzico di polvere di peperoncino piccante
- 100 gr di olive snocciolate
- 6 tazze di farina di grano duro
- 4 uova sode
- sale e pepe
- PER LA PASTA DI 10 EMPANADAS :
- 125 gr di acqua tiepida
- 250 gr di farina
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Pane al prosciutto
Di HAMON-DIAZ, Carolina
Mescolare tutti gli ingredienti per la pasta, impastare a mano (o con il robot) per 10 minuti, finché la pasta div...
- Per la pasta:
- 350 gr di farina per pan brioche
- 1 uovo sbattuto
- 200 ml d'acqua
- 30 gr di burro
- 1 cucchiaino di sale
- 30 gr di zucchero
- 2,5 cucchiaini di lievito di birra disidratato istantaneo
- Per la farcia:
- 300 gr di pancetta tesa affumicata
- 300 gr di prosciutto cotto (quantità secondo i vostri gusti)
- Olive verdi e uva passa (secondo i vostri gusti)
- Per la doratura:
- 1 rosso d'uovo
- 1 cucchiaio di zucchero
Rose del deserto con uvetta
Di macafè
In una terrina mescolare molto bene la farina, il lievito, lo zucchero, il burro morbido e le uova
- 125 gr Zucchero
- 170 gr Burro morbido
- 250 gr Farina 00
- 2 Uova
- 1 manciata di Uvetta
- 1 cucchiaino di Lievito per dolci
- 1 manciata di Cioccolato a scaglie o a gocce
- Corn flakes per ricoprire
- Zucchero a velo per spolverizzare
Dolce alle mele, pere, uva passa e cannella
Di Pascal
Il giorno prima, far macerare l'uva passa in un po' di rum
- 200 gr di farina
- 175 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 uova
- 1 sacchetto di lievito per dolci
- una cucchiaiata di panna da cucina liquida
- cannella
- 2 mele
- 2 pere
- 75-100 gr di uva passa
- Rum
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