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Ricette con l'uva sultanina - 125 ricette

Ancora più ricette di Uva sultanina

Di

Panettone con lievito madre

  • Primo impasto:
  • 300 g farina Manitoba
  • 160 g pasta madre forte, rinfrescato costantemente per almeno i 3-5 giorni precedenti
  • 3 tuorli
  • 100 g acqua
  • 100 g zucchero
  • 75 g burro a temperatura ambiente
  • Secondo impasto:
  • 150 g farina 00 (per pane e pizze)
  • 25 g di zucchero
  • 3 tuorli
  • 45 g acqua di ammollo dell'uvetta (aiuta la lievitazione, in sostituzione semplice acqua tiepida)
  • 5 g sale
  • 10 g miele
  • 75 g burro morbido a temperatura ambiente
  • 130 g uvetta ammollata in acqua tiepida
  • 5 gocce essenza alla vaniglia (o vanillina)
3.3/5 (522 Voti)

Di

Una ricetta dedicata al mio Cile e a tutti i miei amici cileni

  • PER IL RIPIENO:
  • 500 gr di carne macinata
  • 2 cipolle grosse
  • 100 gr di uvetta
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 pizzico di polvere di peperoncino piccante
  • 100 gr di olive snocciolate
  • 6 tazze di farina di grano duro
  • 4 uova sode
  • sale e pepe
  • PER LA PASTA DI 10 EMPANADAS :
  • 125 gr di acqua tiepida
  • 250 gr di farina
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
3.5/5 (277 Voti)

Di

Sciogliere il lievito in 100 ml di latte tiepido con 2 cucchiaini di zucchero e sciogliere il burro e lo zucchero n...

  • 250 gr di farina manitoba
  • 250 gr di farina '00'
  • 300 ml di latte tiepido
  • 1 bustina di lievito di birra
  • 50 gr di burro
  • 1 cucchiaino abbondante di sale
  • 70 gr di zucchero
  • uvetta q.b.
3.8/5 (21 Voti)

Di

La crostata giorno e notte alla Nutella è una torta deliziosa con una base di pasta frolla e un ripieno di ricotta

  • 350 g di farina
  • 150 g di burro morbido
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova
  • Per il ripieno:
  • 500 g di ricotta
  • 150 g di Nutella
  • 40 g di uvetta
  • 100 g di zucchero
  • rum q.b.
3.3/5 (448 Voti)

Di

Mettere l’uvetta in ammollo

  • 300 g di farina di castagne
  • 350 ml d’acqua ( se si preferisce latte o metà e metà)
  • 70 g di uvetta
  • 40 g di pinoli
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 6 cucchiai di zucchero
3.7/5 (19 Voti)

Di

Il giorno prima, far macerare l'uva passa in un po' di rum

  • 200 gr di farina
  • 175 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 3 uova
  • 1 sacchetto di lievito per dolci
  • una cucchiaiata di panna da cucina liquida
  • cannella
  • 2 mele
  • 2 pere
  • 75-100 gr di uva passa
  • Rum
3.6/5 (381 Voti)

Di

Procedimento per la sfoglia: Porre la farina sul tavoliere e fare una fossetta al centro

  • Ingredienti per la sfoglia:
  • Mezzo chilo di farina
  • Mezzo pezzetto di lievito
  • Mezzo cucchiaio rasato di sale fino
  • Acqua tiepida
  • Ingredienti per il ripieno:
  • Sugo di pomodoro
  • 100 g di acciughe
  • 100 g di uva passa
  • 250 g di mozzarella
4.1/5 (7 Voti)

Di

piatto tipico siciliano

  • 500gr di bucatini
  • 1kg di broccoli puliti e tagliati a grossi pezzi
  • 1 cipolla
  • 4 acciughe
  • 2 cucchiai di pinoli
  • 1 cucchiaio di uva passa
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 spicchio d’aglio schiacciato
  • 100gr di caciocavallo grattugiato
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe
3.7/5 (15 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti fino a d ottenere una palla liscia (ad eccezione dei corn flakes che servono come d...

  • 100g di burro
  • 100g di zucchero
  • 1 uovo
  • 150g di farina
  • 50g di uva passa o gocce di cioccolato
  • 1 bustina di vanillina
  • Corn Flakes
4.1/5 (17 Voti)

Di

Il Pandolce genovese alto è il dolce di Natale che si prepara a Genova

  • Per il primo impasto :
  • 175 g di pasta madre pronta (3 rinfreschi)
  • 90 g di acqua
  • 80 g di acqua aromatizzata ai fiori d'arancia
  • 500 g di farina Manitoba
  • 115 g di zucchero
  • 115 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
  • 1 uovo
  • 4 g di sale
  • la buccia di un limone (io non l'ho messa)
  • Per il secondo impasto :
  • Il primo impasto più
  • 17.5 ml di marsala secco o acqua
  • 40 g di zucchero
  • 40 g di burro
  • 95 g farina Manitoba
  • 200 g di uvetta
  • 100 g di pinoli (io ho messo 100 g di fichi secchi tagliati fini)
  • 50 g di mirtilli rossi disidratati
  • 10 g di cocco disidratato in cubetti
  • 12 g di semi di finocchio (non li ho messi)
3.4/5 (346 Voti)

Di

In una terrina mescolare molto bene la farina, il lievito, lo zucchero, il burro morbido e le uova

  • 125 gr Zucchero
  • 170 gr Burro morbido
  • 250 gr Farina 00
  • 2 Uova
  • 1 manciata di Uvetta
  • 1 cucchiaino di Lievito per dolci
  • 1 manciata di Cioccolato a scaglie o a gocce
  • Corn flakes per ricoprire
  • Zucchero a velo per spolverizzare
3.3/5 (409 Voti)

Di

mescolare zucchero, uova, vanillina, farina, sale, lievito e burro fuso tiepido

  • 250 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 150 gr burro
  • 200 gr uvetta o cioccolato in goccce
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • sale
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 scatola di cornflakes
3.3/5 (455 Voti)

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Rose del deserto (Berica) Panettone con lievito madre