Ricette con l'uva sultanina - 125 ricette
Ancora più ricette di Uva sultanina
Pabassini
Di anto1976
impastare bene tutti gli ingredienti come una frolla,stendere e formare dei rombi
- 1 kg farina00
- 250 gr zucchero
- 4 uova
- 1 lievito dolci
- 200 burro
- uvetta 100 gr
- mandorle
- noci
- nocciole(grattugiate 200 gr)
- 2 cucchiai Marsala
- 2 cucchiai saba
- limone e arancia grattugiata
- Per la glassa:
- un albume montato a neve
- succo limone
- 200 gr zucchero a velo
- mompariglia colorata
Carciofi ripieni
Di palermobella
Pulire i carciofi togliendo le foglie più esterne e le punte, metterli in abbondante acqua insieme al limone tagl...
- 4 carciofi
- 2 uova
- Pangrattato
- Prezzemolo tritato q. b.
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
- Uvetta e pinoli a piacere
- Passata di pomodoro
- 1 limone
- Olio q.b
- Sale e pepe q.b.
Dolce di pane
Di Sonia Massa Trucat
Ricetta di famiglia
- 2,5 hg di pane raffermo
- 1 l di latte
- 4 uova
- 2 hg di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Pizza con la scarola alla napoletana
Di manu75ep
Stiamo parlando di uno dei rustici più buoni e particolari di Napoli in quanto è farcita con ingredienti e sapori...
- -700 gr di farina
- -1 bicchiere d’acqua
- -1 panetto di lievito
- -4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- -Una decina di cespi di scarola
- -70 gr di olive nere
- -30 gr di capperi
- -20 gr di uva sultanina
- -20 gr di pinoli
- -4 o 5 acciughe salate
- -2 spicchi d’aglio
- -Sale q.b.
Simil schisada
Di Lauramaffe92, InCucinaColCuore
1. Preparate il poolish: in una ciotola mescolate con una forchetta la farina, il lievito e l'acqua
- Per il poolish:
- 75 gr. di acqua
- 75 gr. di farina di manitoba
- 1 bustina di lievito di birra (7gr.)
- Per l'impasto:
- 240 gr. di farina "00"
- 160 gr. di farina di manitoba
- 120 gr. di latte
- 120 gr. di burro
- 85 gr. di zucchero (ma anche un po' di più)
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di aroma ai fiori d'arancio
- uvetta q.b.
- Granella di zucchero e zucchero a velo per la copertura
Riso basmati con uvetta e mandorle tritate
Di marylen, LA CUCINA CASALINGA DI MARYLEN:il mio ristorante virtuale per voi e CONSIGLI VARI
ricetta delicata e nutriente
- una cipolla piccola ...uno spicchio di aglio..olioevo. q.b. 150gr. di riso basmati . una manciata di uvetta non ammollita... un cucchiaio di mandorle tritate .. una spolveratina di scaglie di ricotta secca e di grana ... una tazza piena di acqau calda ..un dado ..pizzico di curcuma e pizzico di saporita
Ciambella con ricotta ( adela)
Di annalisa321
PREPARAZIONE DELLA CIAMBELLA: SCIOGLIERE A PARTE IL LIEVITO CON ACQUA TIEPIDA E 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO METT...
- INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:
- 80 GR BURRO
- 500 GR FARINA
- 1 BUSTINA DI LIEVITO SECCO (PER PANE/PIZZA)
- 3 UOVA INTERE
- 1 TAZZA DI LATTE (USARE 1 TAZZA DA THE)
- 1 TAZZINA DI LATTE (USARE UNA TAZZINA DA CAFFE’)
- BUCCIA DI UN LIMONE
- 100 GR ZUCCHERO
- INGREDIENTI PER LA CREMA DI RICOTTA
- 300/350 GR RICOTTA CHE VA MESSA DENTRO UNA GARZA E POI STRIZZATA PER FAR RILASCIARE IL LIQUIDO (SERVE UNA RICOTTA MOLTO ASCIUTTA, NON PETTINICCHIO)
- BUCCIA DI UN LIMONE
- 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO BIANCO O DI CANNA (USARE DI PIU’ O MENO GUSTANDO LA RICOTTA )
- UNA MANCIATA DI UVA SULTANINA MESSA PRECEDENTEMENTE A MOLLO CON IL RHUM
polpette agrodolce
Di florianafinocchiaro
Mettere la carne in una terrina insieme al pane che abbiamo giá bagnato nel latte
- 500gr di carne tritata
- pangrattato
- latte q.b.
- Aceto q.b.
- olio q.b.
- uvetta passa
- latte di mandorla
- zucchero
- sale
Torta paesana (Torta Nera)
Di eliki
Il giorno precedente alla preparazione mettere a macero nel latte il pane tagliato a pezzi, i biscotti e gli amaret...
- 300 g di uva sultanina
- 500 g di amaretti
- 300 g di biscotti secchi
- 200 g di cioccolato fondente
- 2 confezioni di cacao amaro
- 50 g di cedro candito
- 50 g di pinoli
- 2 l di latte
- 5 o 6 panini secchi
- 2 uova
- 1 bicchiere di rhum
Torta di mele
Di Maddalena
Un classico italiano,ideale nelle giornate autunnali
- -500 g di farina
- -350 g di zucchero
- -5 uova
- -mele a fettine
- -uvetta passa
- -1/2 bustina lievito per dolci
- -200 g di burro
- -1 bicchiere di latte
- -liquore a piacere
Strudel di mele
Di domenica.russo7
Sulla sfoglia stendete un velo di marmellata , le mele tagliate a cubetti, i pinoli, l’uvetta, un po’ di zucche...
- Pasta sfoglia già pronta
- 3 mele
- Zucchero quanto basta
- Pinoli
- Uvetta
- Cannella
- 1 uovo
- Marmellata di arance
Panettone milanese
Di MARIANGELA86
Soffice panettone natalizio della tradizione italiana
- Ingredienti prima fase:
- 40gr. farina 00
- 4gr. lievito di birra
- 20gr. acqua;
- Ingredienti seconda fase:
- I° impasto
- 50gr. farina 00
- 30gr. farina manitoba
- 5gr. lievito di birra
- 25gr. zucchero
- 1 uovo
- 40gr. margarina;
- Ingredienti terza fase:
- II° Impasto
- 150gr. farina 00
- 60 gr farina manitoba
- 60 gr. Zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 5gr. miele
- 70gr. margarina
- 150gr. uvetta
- 100gr. arancia candita
- Vaniglia
- scorza d'arancia
- scorza di limone.
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