Ricette con l'uva sultanina - 125 ricette
Ancora più ricette di Uva sultanina
Plumcake
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Scaldare il forno a 180°
- 500g farina
- 250g zucchero
- 250g burro
- 300g uvetta
- 150g canditi
- 6 uova
- 1/2 bicchiere di Rhum
- 1 pizzico di cannella
- 1 pizzico di chiodi di garofano
- 1 cucchiaino di lievito
Crostata di frutta secca e miele
Di moni82
Stendere uno dei dischi di pasta frolla in una tortiera
- 2 dischi di pasta frolla pronta
- 50 g di uvetta
- 80 g di mandorle non pelate
- 80 g di noci
- 50 g di canditi
- 80 g di fichi secchi
- 80 g di datteri
- rum q.b.
- miele o marmellata di albicocche q.b.
- latte q.b.
Torta salata con scarole
Di marilie72
Torta salata tipica della vigilia di natale, la si mangia il 24 a pranzo aspettando il cenone
- 600/800 gr d'impasto
- 2/3 scarole grandi (ricce, lisce non ha importanza)
- 2 acciughe
- 1 cucchiaino di capperi
- olive nere denocciolate
- 1 cucchiaino di uva sultanina
- 1 cucchiaio dipinoli
- sale, peperoncino, olio,aglio
sarde a beccafico
Di mimmac81
tipica ricetta siciliana
- 20 sarde deliscate
- uva passa e pinoli
- mollica fresca
- pecorino grattugiato
- cipolla tritata e stufata
- olio
- succo di un limone
- zucchero
- foglie d'alloro
Dolce vicentino
Di Taraumara
Un dolce tipico di Vincenza, alla farina di mais
- 120 gr di farina
- 200 gr di farina di mais
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 gr di zucchero
- 5 dl di latte
- 100 gr di uvetta sultanina ammollata nell'acqua o in un vino liquoroso
- 10 fichi secchi
- 100 gr di cedro o arancio candito
- 0,5 dl di grappa
- 15 g di burro + farina per la teglia
PASTINE ALL'UVETTA O AL CIOCCOLATO
Di fedesanta91
DELLE PASTINE NELLE QUALI METTERE A SCELTA UVETTE O CIOCCOLATO
- 150g burro a temperatura ambiente
- 150 g zucchero
- 1 bustina zucchero vanilliato
- 3 uova
- una fiala aroma rum
- 1 presa di sale
- 300 g farina
- 75 g frumina
- 3 g lievito
- 250 g uvetta o gocce di cioccolato
Welsh cakes mini
Di nadia85
Sono dei biscottini Gallesi, e la particolarità è che si cuociono in padella!
- 200 gr. di Farina
- 1//2 bustina di Lievito per dolci
- Un Pizzico di sale
- 100 gr. di Burro
- 50 gr. di Zucchero
- 50 gr. di Cioccolatto o Uva Passa
- 1 Uovo
- la Scorza di 1 Limone
- Latte Freddo Qb
- Zucchero a Velo Qb
Coniglio con uvetta e canditi
Di azzurra80
Far rosolare il coniglio in una padella con olio, burro e cipolla
- - coniglio
- - olio
- - burro
- - cipolla
- - brodo vegetale
- - uvetta
- - canditi
- - aceto
- - sale e pepe
- - vino bianco
Mezzelune dolci
Di Dimartino Annalisa
Tritare le mandorle, noci e fichi secchi
- 1 rotolo di pasta frolla
- 70 g mandorle
- 70 g noci
- 3 fichi secchi
- 70 g di miele
- 70 g di marmellata di amarene
- 70 g di uvetta
- 1 cucchiaio di cacao
- 1 pizzico di cannella
- 70 g di cioccolato a scaglie
- scorza di arancia
Polpette di melanzane con mentuccia in salsa agrodolce speziata
Di Fortunato, Le ricette di Zio Forty
Dunque... quali possono essere i profumi e gli ingredienti che più di ogni altro danno carattere e personalità al...
- Ingredienti
- - 3 melanzane viola (quelle siciliane tonde e viola/nere)
- - 100/150 g mollica di Pane grattugiato
- - 50 g grana grattugiato
- - 40 g pecorino grattugiato ( qui ci andrebbe il “pepato vecchio siciliano”…ma se non lo si trova va bene anche il pecorino romano o quello sardo, purchè di lunga stagionatura)
- - 2 uova
- - due cucchiai di uvetta passa intera e 1 cucchiaio di mandorle trite
- - foglie di menta
- - sale
- - qualche cucchiaio di farina e pangrattato per panare le polpette
- olio (rigorosamente Evo) per friggere
- Per la salsa agrodolce:
- -Polpa di Pomodorini datterino o pachino
- -un ¼ di bicchiere di aceto di vino bianco
- -un cucchiaio di zucchero
- -sale e pepe
Frittelle con uvetta
Di crycry_91
mescolare farina, fecola, zucchero, lievito e yogurt aggiungere le uova 1 per volta, se l'impasto è molle non agg
- 300 gr farina
- 100 gr fecola
- 200 gr zucchero
- 150 gr uvetta
- 2 yogurt alla vaniglia
- 4/5 uova
- 1 bustina di lievito
Pinza
Di Marzi
Uno dei tipici dolci veneti, fatto con il pane raffermo, latte, uova, farina, frutta
- -pane raffermo (500 g circa)
- -latte (750 ml circa)
- -4 uova
- -7 cucchiai di zucchero
- -1/2 cucchiaino di sale
- -3 cucchiai di farina 00
- -burro
- -2 cucchiai di olio di semi
- -2 manciate di uvetta
- -buccia di 1 limone
- -1 mela e 1/2
- -1 pera
- (-noci o fichi secchi...)
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