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Ricette di vegetariane - 313 ricette

Ancora più ricette di Vegetariane

Di

Un piatto ideale per gustare al meglio le nostre verdure di stagione

  • 1 cavolfiore
  • 60 gr grana grattugiato
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai capperi
  • pangrattato
  • prezzemolo, aglio, olio, sale, pepe
4.8/5 (65 Voti)

Di

Questa ricetta delle pizzette di melanzane al forno vi permetterà di preparare un piatto stuzzicante e buonissimo!

  • 1 melanzana tonda
  • 150 ml di passata pomodoro
  • 200 gr di provola affumicata
  • olio
  • sale
  • basilico
4.2/5 (272 Voti)

Di

Affettare la verza sottilmente, lavarla, scolarla e versarla in una capiente pentola con acqua, carota intera, seda...

  • 5 l d'acqua
  • 800-900 gr di verza
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 scalogno
  • 1 dado vegetale
  • 1 cucchiaio di passata di pomodoro
  • 1 goccio d'olio di semi
  • pepe
4.5/5 (11 Voti)

Di

Mescolare la farina con lo zucchero, aggiungere il burro a pezzetti e lavorarlo con la punta delle dita

  • 300g farina 00
  • 75g zucchero semolato
  • 75g zucchero a velo vanigliato
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 90g burro
  • Per la farcia:
  • 1 tuorlo
  • 200g formaggio spalmabile
  • 125g yogurt greco compatto
  • 50g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • amarene sciroppate qb
4.4/5 (5 Voti)

Di

Una saporitissima insalata tipica della cucina povera salentina, ideale per recuperare il pane secco e ideale come ...

  • 5-6 pezzi di pane secco, possibilmente di grano duro
  • Acqua
  • Sale
  • Olio extra vergine di oliva
  • 400 grammi di pomodori rossi ben maturi
  • 1 cipolla di Tropea
  • 1 bella manciata di rughetta
  • 1/2 bicchieri di capperi dissalati
  • Origano
4/5 (346 Voti)

Di

Tagliare finemente a listarelle i due tipi di cavolo e le carote

  • 1/2 cavolo bianco
  • 1/2 cavolo rosso
  • 2 carote
  • 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Per la salsa:
  • 30 cl di maionese
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • sale, pepe
4.5/5 (55 Voti)

Di

Procedimento Tagliare le melanzane a dadini e lessarle in acqua salata per 15 min

  • 1 kg melanzane
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 uovo e 1 albume
  • 50 gr parmigiano
  • Pangrattato q.b.
  • Olio
4.3/5 (3 Voti)

Di

Ho messo ammollo le lenticchie in acqua finchè non si sono ammorbidite (dipende dal tipo di legume che acquistate,...

  • 250 gr lenticchie piccole (vanno bene anche quelle grosse);
  • 1 mela verde;
  • 1 cipolla dorata;
  • 1 gambo di sedano;
  • sale q.b;
  • olio extravergine di oliva;
  • curry in polvere q.b
3.7/5 (663 Voti)

Di

Cestini di bruschette. Scopri la nostra ricetta

  • pomodori datterini - 200 gr circa
  • olio extravergine di oliva - a piacere
  • aglio (facoltativo) -
  • foglie di basilico - 4
  • pancarrè (o pane per tramezzini) - 6 fette
  • sale - a piacere
4.2/5 (80 Voti)

Di

Tagliate le melanzane a pezzi, lessatele in acqua salata, scolatele, e strizzatele bene

  • 2 Melanzane Grandi
  • 2 Uova
  • 200 gr di pan carrè
  • Poco latte
  • Basilico
  • Parmigiano Grattugiato
  • Sale E Pep q.b
  • Olio e.v.o
  • Pangrattato q.b
  • Spezie varie:curry- noce moscata-zenzero
4.3/5 (10 Voti)

Di

Da mangiare come secondo piatto o come contorno

  • 200g. di melanzane a pezzetti
  • 200g. di pane grattugiato fine
  • 100g. di pecorino grattugiato
  • 50g. di parmiggiano reggiano grattugiato
  • 1 mazzetto di prezzemolo tritato
  • 20g. olio extra vergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
3.7/5 (600 Voti)

Di

Ungete con il buro una teglia e adagia sul fondo le fette di pan carrè in modo da ricoprirla interamente

  • Pan carrè 5 fette
  • Zucchine 2 medie
  • Latte q.b.
  • Uova 2 medie
  • Mozzarella 1
  • Prosciutto cotto un paio di fette
4.3/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tortino di zucchine Polpette di cavolfiore