Ricette di vegetariane - 313 ricette
Ancora più ricette di Vegetariane
Plumcake salato alle verdure
Di veadv
Scegliete una grande terrina e ponete al suo interno la farina, il lievito, il parmigiano grattugiato, le uova, l&r...
- 150 grammi di farina
- 50 grammi di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- Verdure spadellate (porro, peperoni, melanzane, zucchine ecc.)
- salsa di pomodoro
- 2 cucchiai di cucchia extravergine di oliva
- 1 bustina di lievito
- ¾ di bicchiere di vino bianco
- Burro q.b.
- Sale q.b.
Gnocchi biologici (Farro e Tofu)
Di elettrajaune, Elettra Jaune
Brutti
- 160 gr farina farro 1 bicchiere d’acqua 50 gr tofu sale farina bianca da mettere sul piatto cucchiaino d’olio… condimento zucchine cipolle pomodori e ingrediente segreto….
Vellutata di zucca
Di verdyuniba
creazione personale. vegetariana
- zucca rossa, cipolla bianca, olio e sale. tagliare la zucca a pezzettoni, in una pentola versare olio e cipolla bianca tagliuzzata, far dorare poco poco la cipolla e poi versare i cubetti di zucca in pentola. aggiungere un po d'acqua fino a coprire metà della zucca. a mezza cottura aggiungere il sale. quando la zucca è diventata vellutata togliere dal fuoco.
La ''mia'' Foresta Nera
Di Vera
Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
- 300g burro morbido
- 200g zucchero
- 240g farina 00
- 5 uova
- 60g cacao amaro in polvere
- 4 bustine vanillina
- 1 bustina lievito per dolci
- 200g cioccolato fondente
- 200ml panna
- 3 cucchiai zucchero a velo
- 500ml panna fresca
- amarene qb
Crema di melanzane e menta
Di silvana.caracciolo
Questa crema di melanzane è ottima per accompagnare uova, patate lesse, carni grigliate, pesce al forno e fritto,
- 2 melanzane medie
- maionese
- olio di semi di girasole
- sale
- per guarnire:
- uovo sodo
- pomodoro rosso
- olive nere
- foglioline di menta fresca
Crocchette di ceci
Validata dalnostro chefDi miryatz, Cucina e altre passioni...
Crocchette di ceci. Scopri la nostra ricetta
- 500g di ceci lessati o una scatola di ceci precotti
- 1/2 scalogno
- 1 cucchiaino di aglio liofilizzato
- Qualche foglia di prezzemolo
- 1 cucchiaio di senape
- 1/2 panino raffermo
- Sale e pepe q.b.
- Pane grattugiato
- Olio per friggere
Ciambellone con mele e noci sofficissimo
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Una ricetta semplicissima che sicuramente vi piacera' !! Facile da preparare, veloce, e' una delle mie ricette piu'...
- Gli ingredienti di questo dolce si misurano con il vasetto dello yogurt.
- 1 vasetto di yogurt allo strudel di mele (in alternativa prendete lo yogurt alle noci, all'albicocca, alla pesca, al cocco o comunque alla frutta che piace a voi)
- 1 vasetto di olio di girasole
- 2 vasetti di zucchero semolato
- 3 vasetti di farina
- 3 uova
- 1 lievito per dolci
- 2 mele Royal Gala
- 50 g di noci macinate
- zucchero di canna q.b.
- zucchero a velo q.b.
Taralli pepe e mandorle
Di Vera
Ricetta per 20 taralli piuttosto grandi
- Per il lievitino:
- 100g farina 00
- 80g acqua tiepida
- 2,5g zucchero
- 12g lievito di birra
- Per l'impasto:
- 400g farina 00
- 100g acqua tiepida
- 150g burro
- 80g mandorle sgusciate (ancora con la buccia)
- 20g sale
- 7g pepe macinato
Involtini di Maccheroni
Di Davide Rando
Sapori e profumi Mediterranei
- 400 gr di maccheroni
- 4 melanzane grandi
- 2 spicchi d'aglio
- 1/2 cipolla
- 200 gr di estratto di pomodoro
- basilico
- 100 gr di ricotta al forno
- oli extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.
Tortino di carciofi
Di mariamessina
Tritate una cipolla e tirarla con olio
- 6 carciofi
- 1 cipolla
- 1/2 dado
- olio
- 4/5 uova
- sottilette
- mascarpone
- formaggio parmigiano o romano
- pangrattato
Pasta fredda con broccoli, olive e peperoni
Di Valentina Tribù Golosa
Insalata di pasta fredda con verdure, ideale per un pranzo estivo
- 150 g di penne
- 100 g di broccoli
- 100 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 peperone rosso
- 1 cucchiaino di aceto
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Pizzette di melanzane
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Come trasformare in deliziose pizzette delle melanzane!
- 1 melanzana grande
- 150g di passata di pomodoro
- Olive taggiasche q.b.
- Speck q.b.
- Sottilette Inalpi q.b.
- Olio
- Sale
- Origano q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.