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Ricette di vegetariane - 313 ricette

Ancora più ricette di Vegetariane

Di

Peperoni al forno con menta fresca

  • 3 peperoni rossi
  • 3peperoni gialli
  • 1peperoncino
  • olio evo
  • sale q.b
  • menta fresca
3.5/5 (304 Voti)

Di

Un secondo vegetariano sfizioso e nutriente

  • 250 gr di lenticchie secche
  • 2 carote di medie dimensioni
  • 2 piccoli scalogni
  • 2 cucchiai di farina di mais fioretto
  • 1 cucchiaino di curry
  • Qb prezzemolo fresco
  • Qb olio EVO
  • Qb sale
3.8/5 (4 Voti)

Di

Pulire e tagliare i peperoni a listarelle

  • Peperoni
  • Acciughe
  • Salsa di pomodoro
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe q.b.
4.1/5 (15 Voti)

Di

Tabulé colorato alle verdure, ideale come primo piatto estivo

  • 300 g di bulgur
  • 3 pomodori
  • 1 zucchina
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 30 g di basilico
  • 15 cl d'acqua
  • 15 cl di succo d'arancia
  • qualche foglia di menta
3.4/5 (359 Voti)

Di

Un bel gazpacho rinfrescante, da servire anche come aperitivo, molto freddo e ben mescolato

  • 1 kg di pomodori ramati sodi ma non troppo maturi
  • 2 peperoni rossi sodi
  • 2 cetrioli piccoli
  • 1 cipolla bianca
  • 1 spicchio d'aglio
  • mezzo bicchiere di aceto bianco
  • 50 gr olio di oliva
  • uno spruzzo di limone
  • sale e pepe q.b.
3.3/5 (403 Voti)

Di

Guduriosissima la crema piccante di lenticchie, perfetta da accompagnare ad una croccante focaccina bianca

  • 185gr lenticchie
  • n.1 cipolla
  • n.1 spicchio di aglio
  • n.1cucchiaio olio evo
  • n.1 cucchiaio curry in polvere
  • n.1 cucchiaino cumino in grani
  • 1/2 cucchiaino peperoncino
3.4/5 (386 Voti)

Di

Scaldare il forno a 180°C

  • 100 gr di farina integrale di farro
  • 50 gr di piselli cotti, schiacciati
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 100 gr di olio evo
  • 125 gr di latte di soia
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate
  • sale, pepe
  • Burro per la teglia
3.6/5 (343 Voti)

Di

Contorno sfizioso e colorato, da servire caldo o freddo

  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone verde
  • 1 peperone giallo
  • 5 pomodori maturi
  • 1 cipolla
  • 3 cucchiai d'olio d'oliva
  • sale e pepe
  • basilico fresco per guarnire
3.5/5 (272 Voti)

Di

Scongelare gli spinaci. Preriscaldare il forno a 170°

  • 800 gr di spinaci surgelati
  • 300 gr di ricotta
  • 75 gr di parmigiano grattugiato
  • 3 uova
  • sale, pepe, noce moscata
  • Burro per la teglia
3.4/5 (546 Voti)

Di

Facile, economico e sfizioso contorno

  • 1kg di funghi champignon freschi, 2 uova, 200g di pomodori maturi, 60g di burro, pangrattato, parmigiano grattugiato, aglio, prezzemolo, pepe, sale, olio extravergine
4.1/5 (9 Voti)

Di

Lasagne vegetariane. Scopri la nostra ricetta valutata 4/5 da 154 membri

  • 10 fogli di pasta per lasagne
  • 1 peperone
  • 1 zucchina
  • 2 carote
  • 2 pomodori
  • 1 melanzana
  • 2 mozzarelle
  • 40 cl di salsa di pomodoro
  • 3 cucchiai di besciamella
  • 70 g di parmigiano grattugiato
  • Olio d'oliva extra-vergine
  • Sale, pepe
3.6/5 (358 Voti)

Di

Preparazione delle crespelle: Sgusciate 3 uova in una terrina, unite un pizzico di sale e sbattetele con una frusta...

  • Ingredienti per 12 crespelle:
  • qb Burro
  • 125 g Farina
  • 2.5 dl Latte
  • qb Sale
  • 3 Uova
  • Ingredienti per la farcitura:
  • 120 g di fagiolini
  • 120 g di carote
  • 120 g di zucchine
  • 120 g di peperone rosso
  • 250 g di ricotta
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 1 tuorlo
  • 600 g di pomodorini
  • 10 foglie di basilico
  • 5 cucchiai di olio extravergine
  • sale e pepe
3.7/5 (19 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crespelle estive Peperoni al forno