Ricetta zeppole di riso - 3 ricette
Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Zeppole di riso
Zeppole di riso
Di Maria Landro
Fate bollire il latte con l'acqua, e buttate il riso
- 1 kg riso
- 1l latte
- 1l acqua
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1kg farina bianca
- q.b. miele
- olio di semi
Zeppole di riso
Di sirenetta71
Bollire, il riso con il latte,l acqua e il sale e, appena è cotto , toglierlo dal fuoco ,aggiungere il lievito di ...
- 1 kg di riso;
- 1 le 1/2 di acqua;
- cannella a stecca;
- miele; olio per friggere;
- buccia d'arancia grattuggiata;
- vaniglia;
- 50 gr di zucchero;
- farina 500 gr;
- 20 gr di lievito di birra;
- 50 gr di sale;
- 1 l e 1/2 di latte;
Zeppole di riso
Di Sebiana
Le zeppole di riso sono un delizioso dolce fritto della tradizione siciliana
- Per le zeppole:
- Riso 250 gr
- Farina 125 gr
- Lievito di birra 10 gr
- Latte mezzo bicchiere
- Miele 200 gr
- Cannella 1 pizzico
- Arance il succo di 2 + la buccia grattugiata di 1
- Per friggere :
- Olio di semi di arachide q.b.
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