Ricette con la zucca - 178 ricette
Ancora più ricette di Zucca
Pasta e zucca
Di Catebobo
Soffrigere aglio e olio. Alzare l'aglio
- Zucca q.b. - 1 spicchio di aglio - olio quanto basta - prezzemolo - dado classico
Biscotti di zucca
Di giada gibertini
Pulire la zucca, tagliarla a tocchetti e cuocerla a vapore per 15 minuti o al microonde per 6/7 minuti
- 300 grammi di zucca
- 100 grammi di fecola
- 3 uova
- 70 grammi di burro fuso
- 120 grammi di zucchero
- 1 busta di lievito vanigliato
- 50 grammi di cioccolato in gocce
- un pizzico di sale
- amaretti sbriciolati
Couscous con verdure
Di Tardetta
In una padella stufare le verdure tagliate a dadini piccoli con un po’ di olio, sale e un po’ di acqua; volendo...
- Cous cous
- Verdure di stagione:
- cipolla o porro o scalogno
- carote
- zucchine
- zucca
- broccoli
- cavolfiore
- olio
- sale
cannelloni alla zucca
Di JessyDol
In una padella versare un filo d'olio d'oliva e preparare il soffritto con scalogno, sale, pepe e peperoncino Qu...
- Zucca a dadini
- Pangrattato
- Formaggio grattugiato
- Prezzemolo
- 1 uovo
- 1 scalogno
- Sale
- Pepe
- Peperoncino
- Olio evo
- Cannelloni
PANE CON LA ZUCCA (ricetta di Alby)
Di Manuela Peresson
Lessare la zucca, passarla nel passaverdura e lasciarla intiepidire
- 200 gr. di polpa di zucca (tipo mantovana)
- 250-300 ml. di acqua
- 500 gr. di farina
- 1 busta di lievito di birra (oppure un cubetto)
- 100 gr. di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 50 ml. di olio di oliva
Potage di zucca
Di Michela3d5
Preparare il brodo facendo bollire una carota, un acipolla, un apatata, un rametto di sedano e 3 pomodori in abbond...
- 250g di zucca
- 1 patata grande
- un ciuffo di prezzemolo
- 1/2 cipolla
- 250 ml latte
- 1l di brodo (1 carota, 1 patata, 1 cipolla, 1 rametto di sedano e 3 pomodori)
- 20g di margarina
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
- 3 fette di pane
Torta di zucca e amaretti facile
Di simona82
Morbida e golosa questa torta, tipicamente autunnale, è dedicata alle mamme che ogni giorno "trasformano" le verdu
- 500 gr. di zucca
- 500 gr. di farina
- 500 gr. di zucchero
- 250 gr. di burro
- 3 uova
- 150 gr. di amaretti tritati
- 1 bicchiere di latte intero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 limone non trattato (si utilizza solo la scorza)
Torta di zucca
Di Tardetta
Frullare lo zucchero con le uova, unire la zucca,la farina,il burro
- 400 gr zucca cotta al vapore
- 150 gr zucchero
- 100 gr farina
- 50 gr burro morbido
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
Gnocchi con zucca e rosmarino
Di pierartu
Tagliate la zucca a cubetti
- 350gr di riso per risotti;
- 350gr di polpa di zucca;
- mezzo rametto di rosmarino;
- 40gr di burro;
- 20gr di pecorino grattugiato;
- 1 scalogno;
- brodo vegetale;
- pepe.
Cheesecake alla zucca
Di sabrina0588
Nel mixer macinare i biscotti
- Per la base:
- 250 gr. di biscotti Digestive
- 150 gr. di burro
- Per la crema:
- 250 gr. di polpa di zucca cotta
- 500 gr. di formaggio spalmabile
- 200 gr. di zucchero
- 2 uova e 2 tuorli
- 200 ml. di panna liquida
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 3 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di sale
Torta al cioccolato e zucca
Di licia, Fragole e panna
Qualche giorno fa sono andata a far visita alla mia amica Elena, tra una chiacchiera e l'altra ho gustato questa to...
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di farina 00
- 100 gr di olio e.v.o.
- 50 gr di cacao amaro
- 1 busta di lievito per dolci
- 500 gr di zucca gialla
Ditaloni rigati in crema di zucca ai gamberi e pomodorini
Di Maria Monto
Mettere in una casseruola il sedano tagliato a pezzetti con la zucca tagliata a dadini, coprire con il latte e il b...
- 200 g di ditaloni rigati Barilla
- 500 g di zucca
- 125 g di gamberi
- 100 g di pomodori pelati
- 30 g di burro
- 5 dl di brodo vegetale
- 75 cl di latte intero
- un gambo di sedano
- prezzemolo q.b.
- sale e pepe q.b.
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