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Ricette

Conchiglie di pasta sfoglia

Conchiglie
di pasta sfoglia

Di

Con la pasta sfoglia già pronta possiamo fare tantissime ricettine, sia dolci che salate, in pochissimo tempo!Maga

  • - 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • - marmellata o crema al cioccolato secondo i vostri gusti
  • -carta forno
  • - zucchero semolato
3.3/5 (345 Voti)

Cestini di biscotto

Cestini
di biscotto

Di

Un trucchetto davvero semplice per ottenere dei cestini di cioccolato da farcire e decorare secondo ogni occasione!

  • -pirottini
  • -un tagliapasta a forma di fiore
  • - impasto per biscotti
0/5 (0 Voti)

MACARONS

MACARONS

Di

Piccole delizie dalla Francia: i macarons sono dolcetti colorati, sfiziosi, dai mille gusti non proprio facilissim

  • -215 gr di mandorle in polvere (utilizzare la farina già pronta)
  • -350 gr di zucchero a velo
  • -190 gr di albumi a temperatura ambiente, meglio se vecchi di qualche giorno
  • -30 gr di farina 00
  • -90 gr di zucchero
  • -coloranti alimentari
  • PER LA FARCIA:
  • -200 gr di panna fresca
  • -200 gr di cioccolato gianduia
  • - 15 gr di burro
0/5 (0 Voti)

Torta fredda allo yogurt con gelatina ai frutti di bosco

Torta fredda allo yogurt con gelatina ai frutti di bosco

Di

Un dolce gustoso, vellutato e fresco che ricorda nel sapore e nella struttura la più famosa cheesecake

  • PER LA BASE:
  • 220g di biscotti secchi
  • 150g di burro fuso
  • 2 cucchiai di zucchero di canna (facoltativi)
  • PER LA CREMA ALLO YOGURT:
  • 6g di colla di pesce
  • 4 cucchiai di latte fresco intero
  • 200ml di panna fresca da montare( io ho usato la vegetale)
  • 500ml di yogurt cremoso già zuccherato
  • PER LA GELATINA:
  • 100ml di acqua
  • 6g di colla di pesce
  • 500gr di frutti di bosco
  • 2cucchiai di succo di limone
  • 60g di zucchero
5/5 (1 Voti)

Biscotti dal cuore morbido

Biscotti
dal cuore morbido

Di

iscotti al cacao...ripieni di cioccolato

  • Per 20 biscotti circa:
  • 250 gr di farina
  • 40 gr di cacao
  • 150 gr di burro ammorbidito
  • 100 gr di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
  • quadratini di cioccolato fondente (potete utilizzare direttamente direttamente la crema di nocciole)
  • una busta di vanillina (facoltativa)
4/5 (18 Voti)

Biscotti al burro

Biscotti al burro

Di

Un classico della piccola pasticceria: biscottini morbidi e friabili al burro, l'accompagnamento per eccellenza del

  • - 250 gr di farina
  • -1 uovo
  • -100 gr di zucchero
  • -mezza bustina di lievito per dolci
  • -150 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente
0/5 (0 Voti)

Biscotti alla panna con gocce di cioccolato

Biscotti
alla panna con gocce di cioccolato

Di

Una ricetta facile facile ma dal gusto eccezionale!

  • Per 30-40 biscotti circa
  • -250 gr di farina
  • -50 gr di fecola di patate
  • -100 gr di zucchero
  • -80 gr di burro
  • -100 ml di panna da montare (ma va utilizzata liquida)
  • -1 uovo
  • - mezza bustina di lievito per dolci
  • - gocce di cioccolato a piacere
5/5 (2 Voti)

PLUMCAKE BICOLORE

PLUMCAKE BICOLORE

Di

Pur nella sua semplicità il plumcake resta uno dei dolci preferiti per merende e colazioni; questa variante doppio

  • - 240 gr di farina 00
  • -240gr di zucchero a velo
  • -240 gr di burro morbido
  • - 3 uova
  • -30 gr di cacao amaro
  • -1 bustina di lievito per dolci
  • - 1 pizzico di sale
0/5 (0 Voti)

Ciambella con farina di riso

Ciambella con farina di riso

Di

Una variante della classica ciambella che prevede come ingrediente principe la farina di riso, in grado di rendere ...

  • -4 uova
  • -200gr di burro morbido
  • -150gr di zucchero a velo
  • -200gr di farina di riso
  • -100gr di farina 00
  • - sale
  • -1/2 bustina di lievito
0/5 (0 Voti)

PLUMCAKE

PLUMCAKE

Di

Una ricetta facilissima per un dolcetto morbido e gustoso, arricchito con granella di zucchero: la semplicità spes

  • -220gr di farina
  • -50gr di fecola di patate
  • -1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
  • -1 pizzico di sale
  • -3 uova
  • -170 gr di zucchero
  • -150ml di yogurt (io ne ho usati 125)
  • -100ml di olio di semi (io ho usato quello d'oliva)
  • -marmellata e zuccherini per la decorazione
0/5 (0 Voti)