TIRAMISU: 10 incredibili e originali varianti
Amate il tiramisù alla follia ma vi piacerebbe anche provare qualcosa di nuovo ? Abbiamo la soluzione: ecco 10 incredibili varianti al classico tiramisu per assaporare il suo gusto inconfondibile in una veste tutta nuova.
Torta tiramisù
Non sapete se preparare una torta o un tiramisù come dessert? Non c'è bisogno di scegliere! Fate una tortà tiramisù e avrete due dolci in uno.
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Pasta di Zucchero
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.
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