9 ALIMENTI da EVITARE la MATTINA
È importante sapere quali sono le cattive abitudini che regnano a colazione, per poterle sradicare. . . E tu, lo sapevi che questi classici alimenti della prima colazione fanno male alla mattina?
Pane in cassetta
"Molte persone lo consumano nella prima colazione, ma è una cattiva abitudine", spiega Florence Foucaut, nutrizionista. Il corpo lo assorbe molto velocemente, e la sensazione di fame si ripresenta dopo non molto tempo. Il pane in cassetta o di altro tipo, è inoltre da evitare perché non offre vitamine, non è ricco di fibre, e spesso presenta additivi industriali. Le uniche calorie che porta, sono calorie "vuote".
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.
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