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E' risaputo : la maggior parte dei bambini fa le smorfie di fronte ad un piatto di verdura. Sarà per il colore « monocromo »… continua
E' risaputo : la maggior parte dei bambini fa le smorfie di fronte ad un piatto di verdura. Sarà per il colore « monocromo » verde che rende mootono il piatto, oppure per la consistenza, ma la verdura non è cio' che i bambini preferiscono. E' bene pero' abituarli fin da piccoli ad apprezzare le verdure, perché essendo ricche di fibre e di vitamine sono fondamentali per una dieta sana. Ecco 10 trucchi per far mangiare la verdura ai bambini in modo ludico e divertente!
I bambini vanno matti per le crocchette e tutti gli alimenti impanati. Ecco quindi che una buona soluzione per far mangiar loro le verdure è quetta di preparare delle crocchette. Potrete per esempio cuocere degli spinaci, scolarli bene, tritarli e mescolarli con uova, parmigiano, pangrattato e un pizzico di nove moscata. Formate delle palline, passatele nel pangrattato e friggetele in abbondante olio, oppure cuocete in forno affinché siano più leggere. Le crocchette saranno un buon mezzo per insegnare ai bambini ad apprezzare gli spinaci e le altre verdure.
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.
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