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VEG: 6 ingredienti BUONISSIMI AL POSTO delle UOVA

Di,
Tribù Golosa

La moda vegana, intesa come alimentazione che esclude ogni tipo di alimento di origine animale, ha sempre più successo. Intolleranze diverse e variate, tra le quali quella alle uova, sono sempre più diffuse. Senza parlare delle volte in cui si sta preparando una torta e nel momento di aggiungere le uova, ooops, la scatola è vuota. Allora, come sostituire le uova senza che si modifichi anche la consistenza dei nostri piatti. Ecco 6 soluzioni pensate per voi.

La composta di mele

Le mele hanno mille e più utilizzi che sottovalutiamo. La composta di mele puo' "legare" i vostri ingredienti alla perfezione. per un uovo, contare 50 gr di composta di mele. 

 

 


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