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10 zuccheri aromatizzati originali e facili da fare in casa

Di,
Tribù Golosa

Il più conosciuto è lo zucchero vanigliato, ma esistono tanti altri ingredienti per aromatizzare lo zucchero. Gli zuccheri aromatizzaticontinua

Zucchero alla violetta

Se vi piacciono le caramelle alla violetta, questo zucchero vi piecerà moltissimo. Colorato e goloso, potrete utilizzarlo per zuccherare gli yogurt o i dolci. Per prepararlo in casa, mescolate 80 gr di zucchero con 20 gr di fiori di viola mammola. Tritate il tutto nel mixer e stendete lo zucchero alla viola che avrete ottenuto su un piatto per farlo asciugare. Poi conservatelo in un vasetto di vetro a chiusura ermetica. In generale, il rapporto ottimale tra i fiori di violetta e lo zucchero si ottienere pesando i fiori di viola e aggiungendovi 4 volte il loro peso in zucchero. 


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