10 zuccheri aromatizzati originali e facili da fare in casa
Il più conosciuto è lo zucchero vanigliato, ma esistono tanti altri ingredienti per aromatizzare lo zucchero. Gli zuccheri aromatizzati sono perfetti per profumare dolci e bevande calde e si conservano per diversi mesi in un vasetto di vetro chiuso ermeticamente.
Abbellito con un nastrino colorato, il vasetto di zucchero aromatizzato puo' costituire un regalo goloso da offrire.
Ecco 10 idee di zuccheri aromatizzati da fare in casa.
Zucchero alla violetta
Se vi piacciono le caramelle alla violetta, questo zucchero vi piecerà moltissimo. Colorato e goloso, potrete utilizzarlo per zuccherare gli yogurt o i dolci. Per prepararlo in casa, mescolate 80 gr di zucchero con 20 gr di fiori di viola mammola. Tritate il tutto nel mixer e stendete lo zucchero alla viola che avrete ottenuto su un piatto per farlo asciugare. Poi conservatelo in un vasetto di vetro a chiusura ermetica. In generale, il rapporto ottimale tra i fiori di violetta e lo zucchero si ottienere pesando i fiori di viola e aggiungendovi 4 volte il loro peso in zucchero.
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