10 zuccheri aromatizzati originali e facili da fare in casa

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Zucchero vanigliato

Lo zucchero vanigliato è il più popolare tra gli zuccheri aromatizzati. E' facilissimo da preparare e ottimo per profumare dolci e bevande calde. Potrete prepararlo con zucchero semolato o zucchero di canna a piacere. Fendete due baccelli di vaniglia nel senso della lunghezza, recuperatene i semi e mescolateli allo zucchero. Aggiungete anche i due baccelli di vaniglia inserendoli nello zucchero. Chiudere il barattolo e far riposare per 1 settimana minimo: più lascierete riposare lo zucchero vanigliato più esso s'impregnerà dell'aroma di vaniglia. Contate 1 baccello di vaniglia per 150 gr di zucchero.