Mettiamo una vinaigrette sul fondo, composta da succo di lime, olio d'oliva, sale, pepe e coriandolo fresco. Alterniamo la lattuga spezzettata finemente, ai pomodori, il coriandolo fresco, le cipolle rosse tritate, dell'avocado et del succo di limone.
Da preparare la sera prima e conservare al fresco.
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.