La prepariamo con della zucca arrosto, del Kale ( della famiglia dei cavoli), dei cavoletti di Bruxelles saltati, dei semi di melograno, dei semi di zucca e una vinaigrette classica. Nutriente, colorata e croccante.
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.