30 ricette così facili che praticamente si fanno da sole

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Polpettone al microonde

Un polpettone succulento senza forno? Proprio come avete letto! È la ricetta ideale per un pasto completo e semplice durante la settimana. Basta mescolare gli ingredienti e cuocerli nel microonde. 

Ingredienti per 4 persone:

• 500 g di carne di manzo macinata
  
• 1 uovo
  
• 5 cucchiai di ketchup
  
• 1/2 tazza di pangrattato
  
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  
• Sale e pepe a piacere
  
• 1/4 di tazza di zucchero
  
• 2 cucchiai di aceto di sidro

Preparazione:

1. In una ciotola mescolare la carne macinata con l'uovo e il pangrattato. Aggiungere 2 cucchiai di ketchup, aglio in polvere, sale e pepe. 
   
2. Mettere la carne in uno stampo per microonde e darle forma. Coprire con un coperchio adatto al microonde e cuocere per 15 minuti alla massima potenza.
   
3. Nel frattempo, mescolare il ketchup rimanente con lo zucchero e l'aceto. 
   
4. Salare con cura lo stampo e coprire il polpettone con la miscela.
   
5. Cuocere al microonde per altri 3 minuti per dare un aspetto glassato.
   
6. Tagliare a fette spesse e servire.