8 pani del mondo da cuocere in padella
Naan indiano
Si tratta del pane indiano più conosciuto in Europa. E' il pane delle feste nella cucina indiana. Si prepara con una pasta lievitata e si cuoce in un forno chiamato tandoor. A casa, fatelo cuocere in una padella.
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Tecniche di cucina
Come preparare i bretzel
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?