Come preparare le quesadillas
Ingredienti
Ingredienti (per 4 quesadillas):
- 4 grandi tortillas di farina di mai ou di grano, a piacere
- 4 pugni di spinaci freschi
- 50 gr di olive nere snocciolate
- 75 gr di formaggio tipo Fontina o Cheddar
- 16 pomodorini ciliegino
- 100 gr di feta greca
- Olio d'oliva
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Tecniche di cucina
Quesadillas
Le quesadillas sono una specialità della cucina messicana et "Tex-Mex". Si tratta di tortillas di mais o di grano ripiene di formaggio o di formaggio ed altri ingredienti. Si mangiano come antipasto oppure come secondo piatto, accompagnate da una bella insalata. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare delle sfiziose quesadillas!