Le pesche non vi sono mai piaciute? Noi vi faremo cambiare idea!
Muffins alle pesche e cereali
L'associazione di pesche e cereali è ideale nei desserts. Il fiocco d'avena è un cereale che apporta fibre, fosforo, ferro e magnesio. In più, è stato dimostrato che l'avena rende la pelle più bella, è dunque arrivato il momento di aggiungerla alle ricette. Per fare questi muffins mescolate 120 gr di fiocchi d'avena assieme a 300 ml di latte. In una seconda ciotola, mescolate 200 gr di farina assieme ad 1 bustina di lievito e 1 uovo. Aggiungete i cereali, poi 3 pesche sbucciate e tagliate a pezzi. Versate negli stampi da muffins e fate cuocere per 20-25 minuti in forno a 180°.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.