Le pesche non vi sono mai piaciute? Noi vi faremo cambiare idea!
Gelato alle nettarine
Il vantaggio di mangiare il gelato alla frutta d'estate, è che non c'è nulla di meglio per godersi un gelato senza rischi per la linea. A base di frutta, acqua ed un po' di zucchero, il gelato alla pesca è molto gustoso. In una casseruola, versate 1 litro di acqua, 100 gr di zucchero vanigliato, il succo di 1 limone ed 1 kg di pesche pelate e tagliate a pezzi. Lasciate cuocere 10 minuti, poi lasciate raffreddare e mettete nella gelatiera. Per chi non avesse la gelatiera, frullate la preparazione e mettete in congelatore per 30 minuti, poi sbattete di nuovo la preparazione e rimettetela in congelatore. Ripetete l'operazione 2 volte.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.