15 dessert alle pesche che non avete mai visto!
Crumble alle pesche
Ecco una ricettina facile e gustosissima: il crumble alle pesche. Mescolate insieme 150 gr di farina con 150 gr di burro morbido e 150 gr di zucchero. Mettete una scatola di pesche sciroppate in uno stampo imburrato ed infarinato e cospargete l'impasto crumble sbriciolandolo sopra lo stampo. Infornate per 25-30 minuti in forno preriscaldato a 180°.
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Tecniche di cucina
La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.
INGREDIENTI:
- 4 pesche
- 8 fettine di pancetta
- Glassa all'aceto balsamico
- 16 foglioline di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni fettina di pesca. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.
Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente.