I gamberetti, troppo buoni! 10 ricette per dimostrarvelo
Quiche ai gamberetti
Per preparare questa quiche, in un'insalatiera mescolate 4 uova, 40cl di panna, 1/2 cucchiaio di curry, 1 pizzico di cumino e un po' di sale. Aggiungete 250g di gamberetti sgusciati. Versate in una tortiera ricoperta di pasta brisé. Spolverate con 50g di Emmenthal e infornate per 45 minuti a 180°C. Gustate la quiche ben calda accompagnata da un'insalata verde.
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INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.