Aperitivo originale: i calzoncini salati alle patate dolci
Redattore Tribù Golosa,
Gli ingredienti
Per 16 calzoncini
- 2 rotoli di pasta sfoglia già stesa
- 250 g di patata dolce
- 100 g di patate
- 100 g di Emmental grattugiato
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- Sale
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 tuorlo d'uovo mescolato con 1 cucchiaio di latte
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