©Pinterest-thepioneerwoman
Rolini di tortillas natalizi
Questi rotolini gostosi, con i colori del Natale, finiranno in pochi minuti!
Lavate e pulite 1 peperone rosso e 1 verde, rimuovendo la base, la calotta superiore e i semi. Tagliate a cubetti molto piccoli. Tagliate 1 cipollotto a fettine molto sottili. Mettete 2 panetti di formaggio cremoso tipo philadelphia in una ciotola, aggiungete 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste a vostra scelta, 1 pizzico di pepe nero e mescolate bene fino ad ottenere una crema. Spalmate la crema sulle vostre tortillas. Aggiungete i peperoni e il cipollotto. Arrotolate le tortillas su se stesse ben strette. Avvolgeti i rotoli uno per uno nella carta trasparente e lasciate riposare in frigo da 1 a 8 ore, per far amalgamare bene i sapori.
Al momento di servire, tagliate i vostri rotoli di tortillas a fette e gustate.