Ad ogni regione d'Italia il suo primo piatto di Natale
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Lombardia: I tortelli di zucca
Tipici della cucina mantovana, i tortelli di zucca conquistano tutta la Lombardia grazie al loro gusto dolce-salato, derivato dalla zucca e dagli amaretti presenti nel ripieno.
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Tecniche di cucina
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One pot pasta
Il One pot pasta prevede la cottura della pasta assieme al sugo: rivoluzionario! Seguite il nostro video per imparare a preparare il One pot pasta.