La torta di pane è un dolce che si fa inzuppando nel latte del pane raffermo tagliato a dadini. Si mescola poi a del cacao, zucchero e volendo uvetta, si aspetta che il latte si assorba, dopodiché si trasferisce l'impasto ottenuto in una teglia, volendo si spolverizza con della frutta secca e si cuoce in forno come una torta. E' una torta che ricorda il « pudding » inglese.