Il cavolo: mille proprietà e 15 modi originali per prepararlo
Cavoletti di Bruxelles gratinati
Se i cavoletti di Bruxelles non vi piacciono, potreste provare questa ricetta che invece vi conquisterà. L'accoppiata cavoletti di Bruxelles e pancetta è fenomenale. Con il Parmigiano in superficie i cavoletti diventano leggermente gratinati, e troppo buoni.
Ingredienti:
- 350 g di cavoletti di Bruxelles
-100 g di panna
- 100 g di pancetta a cubetti
-50 g di Parmigiano
-Sale e pepe q.b
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180° e mentre si scalda lavate i cavoletti. Disponeteli in una teglia da forno, aggiungere la pancetta a cubetti, salate e pepate e ricoprite con la panna; infine spolverate con il Parmigiano. Fate cuocere in forno per 30 minuti fino a che la superficie sarà bella dorata.
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