La dolce vita: I 30 piatti italiani più conosciuti all'estero
La pizza bianca romana
Quanto è buona la pizza bianca alla romana "cà mortazza" (con la mortadella)? Si tratta di una pasta che ricorda un po' la focaccia, ed è cotta al forno. Tipica di Roma, potete consumarla da sola, o farcita con mortadella (l'abbinamento preferito dei romani), o con il vostro affettato preferito. L'impasto ricorda un po' il pane, ma non azzardatevi a chiamarla "panino", gli estimatori ne sarebbero offesi.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
15 dolci di San Valentino da preparare...
8 desserts senza zucchero aggiunto
Sicuri di farla bene? Ecco come si...
Tecniche di cucina
State guardando: Pizza di patate farcita con prosciutto e formaggio: da svenire!
Pizza di patate farcita con prosciutto e formaggio: da svenire!
Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.