La dolce vita: I 30 piatti italiani più conosciuti all'estero - Pagina 26
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La dolce vita: I 30 piatti italiani più conosciuti all'estero

Di,
Tribù Golosa

Il babà

Il babà è un famoso dolcetto napoletano a base di pasta lievitata, immerso, a scelta, nello sciroppo di rum, di zucchero, o ancora nel limoncello. Morbidissimo ed aromatico, la sua particolarità è data dalla sugosità della consistenza e dalla sofficità dell'impasto, che si scioglie i bocca. 

 

 

 

 


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