La VERA ricetta degli gnocchi di patate

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© Silvia Santucci

Servite

Conditeli come preferite. Per una ricetta fresca, aggiungete a crudo 6 cucchiai di pesto fatto in casa, mescolando il tutto delicatamente, e, al momento di servire, rifinite ogni piatto con una manciata di pinoli tostati e una spolverata di parmigiano grattugiato.