10 usi del bicarbonato in cucina

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Renderele bibite effervescenti

Un cucchiaino di bicarbonato nell'acqua e una spruzzata di succo di limone vi permetteranno di ottenere facilmente una bevanda effervescente.
Come avviene per i dolci infatti, l'anidride carbonica contenuta nel bicarbonato a contatto con il succo di limone, che è acido, si libera nell'acqua rendendola effervescente.