Top 10 degli utensili essenziali per cucinare come un pasticcere professionale
SFERE DA FORNO IN CERAMICA
Quando le nostre nonne preparavano una crostata di ciliegie, usavano i fagioli secchi o i noccioli di ciliegio per cucinare le crostate in bianco. Tuttavia, per ottenere risultati più professionali, si dovrebbe optare per le sfere da forno in ceramica.
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Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.