Top 10 degli utensili essenziali per cucinare come un pasticcere professionale

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SPATOLA A GINOCCHIO

Non è semplice spalmare una ganache sulla torta a regola d’arte, ma con una spatola a ginocchio, si è sicuri di ottenere un ottimo risultato. Inoltre, si può utilizzare anche per distribuire uniformemente un preparazione in un anello per torta o per depositare strati molto sottili di impasto in una teglia.