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8 aperitivi vegetariani per aprire il cenone di Natale alla grande!

Di,
Tribù Golosa

© Thinkstock

Dischi di polenta taleggio e gorgonzola

Un altro spuntino vegetariano che proponiamo sono questi bellissimi dischi di polenta alla griglia. 

INGREDIENTI

  • 500g di polenta gialla già cotta
  • 50g di gorgonzola
  • 50g di taleggio

Preparazione

Tagliate la polenta con una formina per biscotti.
Fatela grigliare su una bistecchiera a fuoco vivace per 10 minuti.
Disponete i pezzi di polenta su una leccarda rivestita di carta da forno e guarnitene alcuni con cubetti di gorgonzola, altri con taleggio o con verdure a piacere.
Passate in forno a 180 gradi con funzione grill per 10 minuti.


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