8 aperitivi vegetariani per aprire il cenone di Natale alla grande!
© Thinkstock
Dischi di polenta taleggio e gorgonzola
Un altro spuntino vegetariano che proponiamo sono questi bellissimi dischi di polenta alla griglia.
INGREDIENTI
- 500g di polenta gialla già cotta
- 50g di gorgonzola
- 50g di taleggio
Preparazione
Tagliate la polenta con una formina per biscotti.
Fatela grigliare su una bistecchiera a fuoco vivace per 10 minuti.
Disponete i pezzi di polenta su una leccarda rivestita di carta da forno e guarnitene alcuni con cubetti di gorgonzola, altri con taleggio o con verdure a piacere.
Passate in forno a 180 gradi con funzione grill per 10 minuti.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Concorso Asterix
Concorso Cuciniamo le Melanzane
Risultati del contest: Cuciniamo le...
Tecniche di cucina
Come pulire l'insalata iceberg rapidamente ?
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.