25 trucchi di cucina che neanche tua mamma conosce
Taglia l'aglio come uno chef
Non odi anche tu quando l'aglio tagliato si attacca al coltello? Per evitare che succeda, sfrega lo spicchio d'aglio con dell'olio di oliva e procedi ad affettarlo.
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Tecniche di cucina
Come legare un arrosto come uno chef ?
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.