Come preparare le crocchette di patate
Sac à poche
Per ottenere dei bei cilindri regolari, trasferite il purè di patate in un sac à poche e formate dei cilindri che depositerete sul vostro piano di lavoro.
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Tecniche di cucina
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Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.