12 ricette di VELLUTATE CREMOSE buonissime per ritrovare la LINEA

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7. Ravanello

Ingredienti

• 300 gr di ravanelli
• 1 grande pomodori
• 1 yogurt bianco
• aceto balsamico
• erba cipollina
• prezzemolo
• sale e pepe

Preparazione

Pulire i ravanelli poi tagliarli a rondelle, lasciando da parte qualche rondella per decorare. 

Lavare e pelare i pomodori e passarli al mixer con le rondelle di ravanello, aggiungendo lo yogurt, sale, pepe, aceto balsamico, prezzemolo e erba cipollina. Servire fresco.