Realizzare i biscotti a spirale al tè matcha in 6 tappe - Pagina 6
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Realizzare i biscotti a spirale al tè matcha in 6 tappe

Di,
Tribù Golosa

Tagliare i biscotti e infornare

Togliere il rotolo di pasta dal congelatore, eliminare la pellicola trasparente e tagliare il rotolo a fette di 1 cm di spessore in modo da ottenere i biscotti a spirale.
Mettere i biscotti sulla placca del forno sulla quale avrete precedentemente steso un foglio di carta forno.
Lasciare una certa distanza tra un biscotto e l'altro in modo che non s'incollino durante la cottura, visto che aumenteranno di volume.
Informare i biscotti e farli cuocere circa 12 minuti, finché la pasta frolla bianca sarà leggermente dorata.


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Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.