Mojito Cake: il dolce per una festa vera ;)

4/4 Precedente Successiva

Preparazione

1. Preriscaldare il forno 180°c.

2. In un recipiente, mescolare le uova con lo zucchero, poi incorporare il burro, il succo e la scorza del lime. Infine aggiungere la farina e il lievito dopo averli setacciati bene, mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. 

3. Incorporare la menta tagliata e il rum. Mescolare, poi versare l'impasto in uno stampo da plum cake, infornare per 30 minuti.