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ROTOLO AL CIOCCOLATO, con tanta crema GOLOSA, vi conquisterà!

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Tribù Golosa
Il procedimento 2/4

Il procedimento

Sbattere le uova con lo zucchero per ottenere un composto chiaro e spumoso. Setacciare la farina, il cacao ed il lievito ed unirli al composto, gradatamente; versare il composto in una placca con carta forno. Cuocere a 190° per 10 minuti. Quando è pronto rovesciare su un altro foglio di carta forno, quindi coprire con un canovaccio umido. Lasciar raffreddare. 


 


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Tecniche di cucina

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Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.